Язык: русский | english
(495) 669-85-70
eco.farina
(495) 669-85-70

200x200

Главная  / Рецепты / Здоровое питание

Здоровое питание

Грибной суп из сушеных грибов

Приготовление

Сушеные грибы промыть и замочить на 2-3 часа. Слить грибы, сохранив жидкость. Грибной настой процедить через марлю и использовать в качестве бульона для приготовления супа. Грибы варить до готовности 1-1,5 часа. На растительном масле обжарить лук и морковь. В грибной бульон добавить пассированные овощи - лук и морковь, картофель, нарезанный кубиками. Соль и черный перец по вкусу. Суп разлить по тарелкам, добавить сметану и украсить свежей зеленью петрушки. 

Для приготовления Вам потребуется:

50 гр сушеных грибов, 

2-3 картофелины,

1 луковица,

2 средние моркови,

растительное масло,

соль, черный перец по вкусу,

свежая зелень петрушки.

Приятного Вам аппетита!


© ООО «ЭКОПРОДУКТ», 2011-2012
Megagroup.ru